健康的な食材として人気の「オートミール」を使った簡単レシピをご紹介。「手作りグラノーラ」「オートミールバー」「オートミール＆バナナクッキー」の3つです。

手作りグラノーラのレシピ

フライパンで簡単に作るグラノーラのレシピ。オートミールを乾煎りし、ハチミツ、サラダ油、シナモンパウダーをプラス。皿に移し、好みのナッツやドライフルーツを混ぜ合わせたらできあがりです。



甘さ控えめで、オートミールの風味と香ばしさがダイレクトに伝わってくる仕上がり。ナッツの食感＆ドライフルーツの甘みがアクセントとして加わることで、一口、また一口と食べ進めてしまいます。


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オートミールバーのレシピ

軽食代わりにもなるオートミールバーのレシピ。オートミールやバター、はちみつなどを混ぜ合わせてパウンド型に入れ、オーブンで焼きます。


香ばしく仕上がったオートミールバーは、ホロッと崩れる食感が印象的。オートミールの素朴な風味をはちみつの甘みやバターのコクが引き立てています。市販の類似品より甘さ控えめのヘルシーな味わいです。


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オートミール＆バナナクッキーのレシピ

小麦粉や砂糖を使わないシンプルなオートミール＆バナナクッキーのレシピ。つぶしたバナナとオートミール、シナモンパウダーを混ぜ合わせてオーブンで焼きます。


クニャッとした柔らかい焼き上がり。ゆっくりかみしめると、オートミールの素朴な風味とバナナのやさしい甘さ、シナモンのほのかな香りがじんわり広がっていきます。甘さ控えめながら噛み応えがあるので、朝食や小腹を満たしたいシチュエーションにも向いています。


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簡単に作れて甘さの調整もしやすいオートミールのおやつ3つ。詳しい材料と作り方は本文中のリンクから紹介記事をご参照ください。