肉や魚の下準備に欠かせない粉まぶし。スプーンでは均一にふりかけられず、かといってふるいをわざわざ出してくるのも面倒ですよね。
さらに筆者は「片栗粉」の触感がこの世で一番苦手なので、なるべく快適に使えるグッズを常々探しておりました。そして、とうとう、100均で理想の計量スプーンに出会ったのです…!
こちらは100円ショップ「セリア」で見つけた「片手で簡単!すりきり計量スプーン」。大さじ・小さじが1個ずつセットになっており、いずれもストッカーに収まりやすいコンパクトサイズ。
スプーンの上部には片手でスライドできるカバーを搭載。ざっくりすくってスライドすると余計な粉が落ち、スプーンなどを使わずに“すりきり1杯”が計量できます。
さらにスライドカバーには“粉ふるい穴”が付いているので、ひっくり返してそのまま肉や魚にまぶすことが可能。ちょっとコレ、便利過ぎません…?
粉用グッズは100均で
ちなみに100均では、“粉”に特化した調理グッズが他にも充実しています。100円ショップ「ダイソー」の「粉ふりスプーン」は、広い範囲、狭い範囲で使い分けできる大小のふるいスプーン。先ほどのスプーンより網目が細かく、より均一に広がります。計量が必要ないベテラン主婦の方にもオススメ。
小さい方はドリンクのデコレーションにも
こちらもダイソーで購入した「粉もの専用スライド式計量スプーン」。1本で小さじ1/2~大さじ1の4段階が計量でき、長めの持ち手が底の深い袋でも量りやすくなっています。
ご紹介した商品はいずれもパーツを分解して洗えるので衛生的。粉の扱いに困っている方は、100均をのぞいてみては?