一本買いも怖くない!大根を皮まで食べつくす使いきり術&簡単レシピ
大根の味の特徴を知って、1本おいしく食べきりましょう!部位別の簡単大根レシピや長持ちする冷凍保存方法などをまとめてご紹介します。
いくつ知ってる?鶏むね肉“しっとりやわらか”裏ワザ3選 -- 砂糖水、玉ねぎなど身近な食材で
加熱するとパサつきがちな鶏むね肉を“しっとりやわらかく”仕上げる裏ワザをご紹介。家にある食材や献立に応じて使い分けてみてください。
重曹の余りで♪ スパゲッティをもちもちに茹でる裏ワザ -- 中華麺の代わりにも
スパゲッティをモチモチとした食感に変える裏技をご紹介。重曹を加えたお湯で茹でるだけ。ラーメンや焼きそばの麺の代わりに使うのもおすすめです。
カリッホクッがたまらない♪“昔のサブウェイ風”オーブンポテトのレシピ -- 油はスプーン1杯でOK
揚げないからヘルシー♪「サブウェイ」で販売されていたようなオーブンポテトの簡単レシピをご紹介。お好みのフレーバーでどうぞ。
ジャムの消費に!ホットケーキの材料で作れる簡単炊飯器ケーキ
ホットケーキミックスに記載の材料と、お好みのジャムで作れる炊飯器ケーキ。もっちりとした食感とやさしい甘みでパクパク食べられます。
バナナを〇〇するだけ“バナナアイス”がもっちりおいしい♪完熟バナナの救済にも
ちょっとした工夫で食べやすくなるバナナの冷凍保存方法をご紹介。そのまま食べればもっちり甘いバナナアイスとして、ミルクと混ぜてバナナジュースにしても♪
大人気!バスクチーズケーキの簡単レシピ -- ダイソー「耐熱ガラス容器」を活用
濃厚な味わいが魅力!巷で人気を集めるバスクチーズケーキの簡単レシピを紹介します。ダイソー「耐熱ガラス容器」をケーキ型として活用。
レンチンだけで至福のおいしさ!坊ちゃんかぼちゃの丸ごとかぼちゃアイス
電子レンジ加熱でおいしく食べられる坊ちゃんかぼちゃを使った簡単スイーツ。熱々ほくほくのかぼちゃとバニラアイスのハーモニーがたまりません。
【家事ハック】冷蔵庫のアレで!ホイップクリームを時短で作る裏ワザ -- 泡立てが苦手な人におすすめ
お菓子作りに慣れていないと時間と労力を要するホイップクリーム作り。生クリームにジャムを加えるとラクに泡立てられるんです!
今買って1年中楽しめる!かぼすの冷凍保存方法&絶品ポン酢レシピ
今が旬のかぼすは、果汁を冷凍しておくと長期保存可能。活用法や、これからの季節にぴったりな絶品ポン酢の作り方もご紹介します。
まさかの生麺風?インスタントラーメンがモチモチ食感になる裏ワザ -- 重曹を入れてゆでるだけ
インスタントラーメンがツルツル、モチモチの食感になる裏ワザをご紹介。重曹を入れてゆでるだけで簡単です。スープ用のお湯は別に沸かすのをお忘れなく。
バジルの長期保存に!塩に埋めるだけ「塩バジル」の作り方 -- パスタや肉料理に大活躍♪
バジルを1年近く長期保存できて、調理にも便利に使える「塩バジル」の作り方をご紹介。しっかり水気をふき、塩に漬けるだけなので簡単です。
長ねぎの青い部分で!自家製ねぎ油レシピ -- 炒飯も即席ラーメンもお店の味に
おうち中華を本格的な味にしてくれる“ねぎ油”の簡単レシピをご紹介します。余りがちな長ねぎの青い部分の消費にもおすすめです。
秋が旬!いちじくはジャムにして長く楽しもう -- 皮ごと作れる簡単レシピ
今の時期から10月にかけての秋果がよりおいしいといわれるいちじく。長く楽しめるいちじくのジャムの作り方をご紹介します。プチプチ食感が楽しい!