皮が器に変身♪ グレープフルーツのおしゃれな切り方 -- おもてなしにもピッタリ
グレープフルーツのおしゃれな切り方をご紹介。皮を器にすることで、おもてなしにもぴったりの見た目になります。グレープフルーツはホワイトを使うのがおすすめ。
風味長持ち♪ ニンニクの冷凍保存法 -- 皮むき&カットもラクラク
ニンニクの冷凍保存法をご紹介。バラバラにして冷凍庫に入れるだけで風味長持ち。凍ったまま切ったりすりおろしたりもできます。
包丁がべったりしない♪ カマンベールチーズのきれいな切り方 -- クッキングシートで簡単に
カマンベールチーズのきれいな切り方をご紹介。クッキングシートで包丁を挟むだけで、まっすぐの断面になります。包丁に水をつけるのもおすすめ。
忙しい日に便利♪ パスタの冷凍保存法 -- 1食分ずつラップ&保存袋で約1か月長持ち
パスタの冷凍保存法をご紹介。1食分ずつラップ&保存袋で包んで冷凍庫に入れることで、約1か月長持ち。パスタ料理をもっと気軽に楽しめます。
少しのコツで長持ち♪ ジャガイモの保存方法 -- 冷暗所または野菜室で、日光に注意
ジャガイモの保存方法をご紹介。キッチンペーパーなどで乾燥を防ぎながら、冷蔵庫の野菜室に入れます。涼しい季節は冷暗所で常温保存もOK。
“1本ずつ”で長持ち♪ バナナの保存法 -- S字フックで吊り下げも便利、冷蔵庫は注意点あり
簡単なバナナの保存法をご紹介。房ごとではなく1本ずつ切り離すことで、傷むのを防止。S字フックを使って吊り下げるのもおすすめです。
いつでも使える♪ もやしの冷凍保存法 -- 凍ったままさっと調理、ナムルや炒め物にぴったり
もやしの冷凍保存法をご紹介。凍ったままさっと調理できて、ナムルや炒め物にぴったり。バラバラにほぐせるので、使いたい分だけ使うこともできます。
袋のままはNG!長持ちするニンジンの保存法 -- “包んで縦置き”がポイント、牛乳パックが活躍
ニンジンの保存法をご紹介。水滴を拭き取り、乾燥しないようにキッチンペーパーやポリ袋などで包むことで長持ちします。気温の低い季節は常温でもOK。
いつでも香りフレッシュ!レモンは冷凍保存が便利 -- 輪切り or くし形切りで料理やお菓子作りに
レモンを冷凍保存する方法をご紹介。輪切りやくし形切りにしてから保存袋に入れることで、料理やお菓子、ドリンクの風味付けに手軽に使えます。
シャキシャキ感を簡単にキープ!もやしの保存法 -- 水につけて冷蔵庫へ、約1週間長持ち
もやしの保存法をご紹介。水につけて冷蔵庫に入れるだけで、約1週間長持ちします。栄養分が落ちてしまわないように早めに食べきるのが理想。
包丁いらず!グレープフルーツの皮を簡単にむく裏ワザ -- 熱湯で3分、みかんのようにツルンと
包丁を使わずにグレープフルーツの皮をむく方法をご紹介。鍋で軽くゆでるだけでミカンのような柔らかさになり、手で簡単にむけます。
約1か月長持ち!ショウガの保存方法 -- 水に浸けて冷蔵庫にキープ、使いかけもOK
ショウガの保存方法をご紹介。水に浸けて冷蔵庫に入れ、数日おきに水を変えるだけ。使いかけや皮をむいたショウガにも役立ちます。
牛乳パックとアルミで手作り♪ 厚焼きホットケーキの型 -- フライパンで約20分、ふわふわしっとりに【レシピ付き】
牛乳パックとアルミホイルを使った、厚焼きホットケーキの型の作り方をご紹介。市販のホットケーキミックスもカフェ風のおしゃれな見た目になります。
ズボラもできる家庭菜園♪ 人参のヘタは水栽培しよう -- 水につけるだけで超簡単、グリーンがある暮らしに
簡単にできる家庭菜園をご紹介。切り落とした人参のヘタを捨てずに水につけておくだけ。ぐんぐん成長して、家の中でグリーンを楽しめます。
超簡単!味噌をきれいに詰め替える裏ワザ--冷凍すれば袋からスルッと♪
袋入りの味噌を簡単に容器に詰め替えられる裏ワザをご紹介。冷凍しておくだけで、味噌が袋からきれいにはがれてくれます。そのまま冷凍保存することも可能。
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