風味豊かでワインのおつまみにぴったり。カルディで見つけた「ロンドレ レーズン・イチジク&クルミチーズ」をご紹介します。フランスからの輸入商品。
レーズン、くるみ、イチジクを混ぜ込んだスプレッドタイプのクリームチーズ。ムースのようにふんわりとした質感で、冷蔵庫から出してすぐでもパンやクラッカーに塗りやすく仕立てられています。価格は125g入りで570円(税込)。
軽やかな塗り心地に反し、味は濃厚!チーズの風味とコクが存分に味わえます。そこにドライフルーツの甘酸っぱさが相性抜群。クルミの香ばしさも加わり、とっても風味豊かです。チーズ、ドライフルーツ、ナッツの組み合わせって定番だけど、これひとつで完成してると準備が楽で嬉しい。
パンやクラッカーに塗ってワインなどのおつまみにするのはもちろん、チーズそのものが甘いわけではないので、サーモンやハムなどと組み合わせたサンドイッチ作りにも。
フレッシュフルーツに添えるのもおすすめです。フルーツのジューシーなおいしさを活かしつつクリーミーなコクと芳醇な風味がプラスされ、一気に大人で贅沢な味わいに。
シリーズ商品で他にも「ハーブ&ガーリック」「くるみ」などを展開しているので、チーズ好きは併せてチェックしてみて。AmazonなどのWebショップでも入手できます!