6月末までエスニックフェアを開催中の成城石井。お惣菜やスイーツ、調味料など数多くのエスニックフードが並びます。
お惣菜の中でイチオシは「グリーンカレー(ジャスミンライス)」。エスニックの定番で目新しさはないのですが…クオリティがめちゃくちゃ高い!グリーンカレー好きにこそ食べてほしいおいしさ、ご紹介します。
成城石井のグリーンカレー
価格:599円(税別)ココナッツクリームをベースに仕上げたグリーンカレー。本格スパイシーな辛さをココナッツの濃厚な甘み&コクがまろやかに包みます。ハーブの風味も立つ、奥行きのある味わい。スープだけ飲んでもめちゃくちゃ美味しいです…。
大ぶりのチキンがごろっと入っているのも嬉しい。市販のカレー弁当って肉のボリュームが物足りないことも多いですが、こちらは大満足。
野菜はオクラ、パプリカ、ヤングコーン、茄子。とろっとしたオクラやシャキッとしたヤングコーンなど、それぞれベストな煮込まれ具合にこだわりを感じます。
そしてご飯は高級米“ジャスミンライス”!香り良くさらりとして、グリーンカレーとの相性抜群です。
スパイシーかつ濃厚ながら、後味はすっきり。さわやかで心地よい辛さだけが残ります。化学調味料など不使用だからこそのクリアさもありそう。
専門店と比べても遜色ない、なんなら勝ってるといえるほど本格的でおいしいグリーンカレー。暑い日のランチにぜひ!エスニックデザートとの組み合わせもおすすめです♪