食品保存に役立つアイテムをまとめてご紹介します。マーナ「極（きわみ）お米保存袋」、コジット「パンのおうち 冷凍保存袋」、エステー「新鮮番」の3つ。

マーナ 極（きわみ）お米保存袋

「極 お米保存袋」は、米をおいしく保存するための袋。ダブルジッパーで密閉でき、PET・アルミニウム・ポリエチレンの3層構造が光・空気・臭いを遮断。封をしたまま空気が抜けて逆戻りを防ぐ「逆止弁」が付いており、お米が酸化しにくい構造です。



マチ付きで冷蔵庫の中で自立するため、お米の量に合わせて省スペースで収納可能。1枚につき3kgのお米が入り、袋は繰り返し使用できます。ブラックとホワイトの2色展開。

コジット パンのおうち 冷凍保存袋

「パンのおうち 冷凍保存袋」は、ハイバリアタイプフィルム使用の保存袋。冷凍庫のニオイ・乾燥からパンを守る機能を備えています。


食パンの場合は5・6枚切り×3枚、4枚切り×2枚が保存可能。マチ付きのため、ロールパンやクロワッサンの保存にも対応します。

エステー 鮮度保持剤 新鮮番

「新鮮番」は、冷蔵庫の野菜室に置いておくと“炭酸ガス（CO2）”のチカラによって庫内を低酸素状態にし、野菜が老化する原因である呼吸を緩やかにする作用がある商品。水分や栄養素の消耗を抑え、野菜を眠ったようにして新鮮さを保つとされています。


特に呼吸量の多いレタス、ほうれん草、小松菜などの葉物野菜に対して効果的とのこと。鮮度保持効果は約3か月間（野菜の種類や野菜室の環境、季節によって異なる場合がある）。

鮮度、味が落ちてしまうともったいない米やパン、野菜類。買いすぎに気をつけながら、便利なアイテムを使って上手に保存してみてはいかがでしょうか。