100円ショップ「セリア」で見つけた製菓用品「カントリークッキーミックス粉」をレビュー。近年人気のオートミールが入っています。
セリア カントリークッキーミックス粉
「カントリークッキーミックス粉」は、小麦粉や砂糖、オーツ麦（えん麦）などを原材料とする製菓用品。別途用意した無塩バター（無塩マーガリン）や卵黄と混ぜ合わせると、クッキー生地ができます。今回は同じくセリアで売られているパンプキンシード（15g）とクルミ（20g）をプラスしてみました。
無塩バター（無塩マーガリン）と卵黄を別途用意
パンプキンシードとクルミも加えてみます
180度のオーブンで約15分焼くと、サクッとした心地よい歯ごたえのカントリークッキーが完成！オートミールの素朴な風味がほのかに感じられ、あとを引きます。ほどよい甘さも好印象。牛乳やミルクティーと合わせて朝食にもいただきたいやさしい味わいです。
セリア カントリークッキーミックス粉は1袋108円（税込）。生地を冷蔵庫で冷やしたり、型で抜いたりという手間もないので、気軽に試してみてはいかがでしょうか。
以前に掲載した「セリア クッキーミックス粉」や「セリア さくさくスノーボールミックス粉」のレビューもチェックしてみてください。
