100円ショップ「ダイソー」で見つけた製菓用品「ガトートレー」をご紹介。ガトーショコラやブラウニーなどを手作りするのに役立ちます。
ダイソー ガトートレー
「ガトートレー」はクラフト紙で作られた焼き菓子用の型。数種類のサイズが展開されており、筆者は10cm×10cm、15cm×15cmの2種類を購入しました。
特徴は“切り分けに便利なガイド付き”であること。トレー内側に目盛りがついているため、定規を用意することなく9分割、16分割などにできます。
試しにブラウニーを焼くのに使い、目盛りに合わせて切り分けてみたところ、便利な機能と感じました。迷わずスパッと切れるっていいですね!ほどよくしっかりしたトレーなので、切り分けずにそのままプレゼントするのもあり。チョコ系に限らず、チーズケーキを焼くのにも良いと思います。
金属製の型と比べて、カチッとした正方形には焼き上がりませんが、スクエア型を持っていない人には重宝するダイソー「ガトートレー」。製菓用品コーナーでチェックしてみてはいかがでしょうか。