簡単に鮮度キープ！とうもろこしの冷蔵＆冷凍保存法

1.	冷蔵保存する場合は、皮付きのままキッチンペーパーに包みます。
2.	冷蔵庫の野菜室（できれば立てた状態）で保存します。保存できる期間の目安は2～3日。
3.	冷凍保存する場合は、皮付きのまま1本ずつラップで包みます。
4.	保存袋に入れて空気を抜いてから封をし、冷凍庫に移します。保存できる期間の目安は約1か月。
5.	冷凍保存したとうもろこしは、凍ったままゆでたり、焼いたりすることができます。

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とうもろこしの冷蔵保存法＆冷凍保存法をご紹介。簡単にできて鮮度をキープできます。

とうもろこしの冷蔵＆冷凍保存法

1．冷蔵保存する場合は、皮付きのままキッチンペーパーに包みます。



2．冷蔵庫の野菜室で保存します（できれば立てた状態）。保存できる期間の目安は2～3日。


3．冷凍保存する場合は、皮付きのまま1本ずつラップで包み、保存袋に入れて空気を抜いてから封をします。


4．冷凍庫に移します。保存できる期間の目安は約1か月。


5．冷凍保存したとうもろこしは、凍ったままゆでたり、焼いたりすることができます。またはラップに包んだまま電子レンジ（500W～600W）で7分ほど加熱すると、おいしく蒸しあがります。




味が落ちないうちにいただきたいとうもろこし。スーパーで買ってきたけれど、すぐに食べきれないという場合は、冷蔵保存 or 冷凍保存を早めにしたいですね。

以前にご紹介した「青じその保存法」や「みょうがの保存法」、「オクラの保存法」もチェックしてみてください。