【家事ハック】知って得するピーマンの簡単ヘタ取り方法 -- 道具を使わず一発でポンッ！
包丁や道具を使わずに、“手”を使ってピーマンのヘタと種を簡単に取る方法をご紹介。ヘタの周囲に無駄がなく、スムーズに下処理ができます。
フライパンで簡単！ほうれん草のゆで方 -- 少ないお湯でシャキッ
フライパンを使ったほうれん草のゆで方をご紹介。シャキッと色鮮やかに茹で上がります。鍋で茹でるより少ないお湯で済むので手軽。
根元の汚れすっきり♪ ほうれん草の洗い方 -- ゆで時間は約1分
ほうれん草の洗い方をご紹介。茎を広げながら洗うことで、根元に溜まっている汚れが落ちやすくなります。ゆで時間は約1分が目安。
【家事ハック】固まった砂糖をサラサラに戻す簡単裏ワザ
覚えておいて損なし！調味料ポットの中で固まってしまった砂糖を、サラサラにする2つの裏ワザをご紹介します。家にあるもので簡単にできますよ。
【家事ハック】食べ終わったみかんの皮は電子レンジ掃除に活用！油汚れやニオイすっきり
みかんの皮を使った電子レンジの掃除方法をご紹介。油汚れやニオイが簡単に落とせるので、捨てる前にぜひ活用してみてください。
【家事ハック】包丁不要！いちごのヘタを簡単に取る裏ワザ -- ジャム作りや子ども用に♪
いちごのヘタを、プラスチックストローを使って簡単に取り除く裏ワザをご紹介。ヘタまわりの白い部分を無駄にせず食べられます。
汚れ落ちしっかり♪ ブロッコリーの洗い方 -- 水に15分つけて
ブロッコリーの洗い方をご紹介。ボウルに水を入れて15分浸すことで、汚れが落ちやすくなり、潜んでいる虫を見つけることもできます。
年末年始は買い物いらず！冬野菜の冷凍保存方法まとめ
年末年始にかけて値上がりすることもある冬野菜は安い時にまとめ買いしておくのが正解。冬が旬のほうれん草、おせち料理にかかせないレンコンなどの冷凍保存方法をまとめました。
冷凍シーフード、凍ったまま使ってない？臭みを抑えてプリプリになる解凍方法
意外と知らない、冷凍シーフードのおいしい解凍方法をご紹介。「縮んでパサつく」「嫌な臭みがある」と苦手意識がある方はぜひお試しを。
冬が旬のほうれん草は“ゆでてから”冷凍保存が便利！甘みたっぷり、おひたしや汁物に
旬の冬にますますおいしくなるほうれん草は、ゆでてから冷凍保存しておくと便利。おいしいゆで方や調理への活用方法をご紹介します。
みかんの常温保存法＆冷蔵保存法 -- ポイントは“ヘタの向き”
みかんの常温保存法をご紹介。涼しく通気性のある状態にするのがポイント。冷蔵保存する場合はキッチンペーパーとポリ袋で包みます。
簡単にホクホク！さつまいもの蒸し方＆焼き方3選 -- フライパンや魚焼きグリルを活用
オーブントースターや蒸し器が不要なさつまいもの蒸し方＆焼き方をご紹介。フライパンや魚焼きグリル、炊飯器をつかってホクホクに仕上げます。
味噌とみりんだけ。鶏にも豚にも合う万能下味冷凍レシピ -- 忙しい日も焼くだけの救世主！
味噌とみりんに漬け込むだけ。シンプルでご飯が進む味噌漬け下味冷凍のレシピをご紹介。豚ロース肉や鶏もも肉などにおすすめです。
生のまま？ゆでてから？ブロッコリーの冷凍保存方法 -- お弁当には自然解凍で♪
つぼみが開きやすいブロッコリーは、冷凍保存で鮮度をキープ！生のままでも固めにゆでてからでも冷凍でき、1か月程度保存できます。
袋のままはNG！水菜のシャキシャキが1週間続く保存方法
水菜は購入時のまま保存するとしなびやすいのがネック。キッチンペーパーを使ってシャキシャキ感をキープする保存方法をご紹介します。
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