カツカレーやカレーうどん用に、具のないシンプルなカレーが欲しい。そんな時は無印良品の「カレーソース」が便利です。
無印のカレーソース
プレーンな具なしのレトルトカレー。「欧風」「和だし」の2種展開で、それぞれ1袋が2~3人前(450g)。購入価格はセール中で各税込400円でした(定価は490円)。欧風カレーソースは、甘みとコクのバランスが良く濃厚な味わい。口あたりはとろっとしており程よくスパイシー。具がない以外はカレーのお手本といった印象です。カツカレーやオムカレーにぴったり。
和だしカレーソースは、だしが効いた和風の味わい。リンゴピューレで軽やかな甘さが演出されています。欧風同様とろっとした口あたりで、甘さと辛さがそれぞれ立った濃厚な味わい。カレーうどんつゆにおすすめ。
このほか温野菜などと組み合わせ、彩りを活かしたカフェのようなカレーも手間なく作れます。さまざまなトッピングを試してカレーとの相性を探っても楽しいかと!