世界の食材が手に入るカルディコーヒーファーム。今回はアメリカからの輸入アイテム「グアカモレディップ」をご紹介します。
カルディのグアカモレディップ
グアカモレ（ワカモレ）とは、メキシコ料理のソースの一種。アボカドやトマト、玉ねぎ、ライム果汁、コリアンダーなどを合わせて作られます。緑色・ディップ状の見た目が特徴。カルディで購入したグアカモレディップは、瓶に大容量の326g入り。価格は604円（税込）でした。
頼もしい容量
かたさはカスタードクリームくらい。もったりとしています。
口あたりはクリーミーでまろやか。トマトやレモンの酸味、ハラペーニョなどスパイスの辛み、何やら甘みなど、マイルドな中にさまざまな味が混在しています。もちろんアボカドのさわやかな風味も！
画像ではわかりにくいけど、トマトや玉ねぎ、赤ピーマンなどの具材がたっぷり入って食感も楽しめます。単調にならず、これだけで食べてもおいしい！
チップスをディップしたり、サラダや肉料理にかけたりするほか、パンに塗るのもおすすめ。アボカドは好きだけど、食べごろが分かりにくかったり切るとすぐ黒くなってしまったり扱いが難しい…という人はチェック！少量ずつ使えて便利ですよ。
