ストック食の定番「レトルトカレー」。ひとり分からさまざまな味が試せるのも魅力です。
なかでもカレー好きにおすすめしたいのが「にしきや」のレトルトカレー。おいしくてバラエティ豊富、かわいいパッケージが特徴です。さらに全商品化学調味料・香料・着色料・保存料不使用。
本店の宮城のほか、東京・自由が丘や二子玉川に店舗を構えています。食品セレクトショップやデパートなどでも取扱があるので、見覚えのある人も多いのではないかと。
価格は1袋300～500円程度のものが主。今回はオンラインショップで「冬の人気カレー5種セット」を購入しました。レモンクリームチキンカレー、ゴルゴンゾーラビーフカレー、ビーフカレー、豚角煮カレー、ラタトゥイユカレーのセットで価格は2,152円（税込）。
冬っぽい濃厚系の詰め合わせ
にしきやのレトルトカレー
レモンクリームチキンカレー
まろやかな味わいの甘口カレー。ココナッツの甘みをほんのりとしたレモンの酸味が引き締めています。レモンを名に冠してはいるものの、酸っぱさが際立っているわけではありません。
辛さはほぼなく、リッチな味わい。濃厚だけど重すぎない、ありそうでなかった美味しさです。
ビーフカレー
牛肉角切り入りの中辛カレー。シンプルだからこそクオリティの高さが際立つ！とろりとしたルーは濃厚でコクがあり、玉ねぎの甘みとほどよいスパイシーさが効いています。飽きない程度に刺激的で、スプーンが止まるほどの辛さではない絶妙なバランス。ご飯との相性も良いです。
牛肉はごろっと大きめのものが5個程度。噛むとほろっとほぐれ、うまみをじんわり広げます。レトルトカレーの肉って「一応入れときましたー」というヤル気のないものも多い印象ですが、こちらはしっかりおいしさと食べごたえがあって嬉しい。
とがってはないけれど、「ここがもうちょいこうなら」というのが思い当たらない、非の打ちどころのない味。レトルトでこのレベルはちょっとないんじゃないでしょうか。
ゴルゴンゾーラビーフカレー
ゴルゴンゾーラチーズの風味豊かな中辛カレー。口にしてはじめはチーズのまろやかさ、徐々にスパイシーな辛さが広がる重層的な味わいです。ゴルゴンゾーラの風味がしっかり楽しめるので好きな人向け。
具はビーフカレー同様のごろっとした角切り牛肉。チーズのコクと肉のうまみが好相性です。
豚角煮カレー
ちょっと珍しい豚角煮入りのカレー。中辛ではありますが、甘みを強めに感じました。黒蜜やかつおエキスなどを加えたほんのり和を感じるテイストが美味。
豚角煮も大満足のサイズ。口にするとみしっと詰まった繊維がほろっと柔らかくほどけます。こんなに大きいのに筋っぽさはゼロ。脂の甘みもちょうどよい。
ラタトゥイユカレー
フランスのトマト煮込み「ラタトゥイユ」風の中辛カレー。トマトの甘酸っぱさとスパイシーさで、濃厚ながら後切れの良い味わい。朝食にも良さそう。
とろとろのトマトやナス、食感の良い豆など具だくさんで食べごたえもあります。野菜好きにおすすめ！
