涼しい時期のおやつにぴったり。成城石井で見つけたポルトガルのエッグタルト「パステル・デ・ナタ」をご紹介します。
パステル・デ・ナタは、円形のパイ生地にカスタードを絞ったタルト菓子。いわゆるエッグタルトですね。ポルトガル・リスボン発祥だとされています。
成城石井のパステル・デ・ナタは、本場ポルトガル産。手のひら位のサイズのものが6個入りで799円（税別）でした。
焼き目がおいしそう！
クリーミーで卵の風味豊かなカスタードがたっぷり楽しめるタルト。そのまま食べてもOKですが、個人的にはトースターで2～3分焼きなおすのがおすすめです。パイはサクッと軽く香ばしく、カスタードは甘みと風味がふくよかになります。
卵や小麦の風味が楽しめる一方、甘さもしっかり。1個食べると満足感があります。普段のおやつにはもちろん、大容量なのでホームパーティーのデザートにも。フルーツやジャムのトッピングでアレンジしても楽しめそうですね♪
