アコメヤトウキョウの「アコメヤの色素麺」
目も舌も楽しませてくれる夏の味

立秋も過ぎたとはいえ、まだまだ暑い今年の夏。食を中心としたライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ）」で、帰省土産にピッタリなそうめんを見つけたのでご紹介します。

奈良・池利の三輪そうめんを木箱に詰め合わせた「アコメヤの色素麺」。5束（250g）入り、価格は1,200円（税別）。

アコメヤトウキョウの「アコメヤの色素麺」
木箱入りのそうめんって特別感がありますよね

フタを開けるとカラフルな5色のそうめんがお目見え。それぞれカボス、紫芋、梅、青しそが練りこまれており、鼻を近づけるとほのかな香りを感じます。

アコメヤトウキョウの「アコメヤの色素麺」
白はスタンダードな三輪そうめん

ゆでると色味が一層鮮やかに。数束食べてみたところ、つゆとともに各素材の香味が広がり爽やかなアクセントを与えてくれました。麺自体の風味の良さに加え、やっぱり“手延べそうめん”のコシは格別。つゆではなくシンプルに塩やオリーブオイルで食べてもおいしいと思います。

アコメヤトウキョウの「アコメヤの色素麺」
色も香りも食欲を刺激してくれる梅

アコメヤトウキョウの「アコメヤの色素麺」
カボスの酸味もつゆに合います

保管場所を選ばず長期保存できるそうめんは、夏の贈り物に最適。ひと味違うそうめんで相手を喜ばせてみては？