鳥取県の大山乳業農業協同組合が販売する「白バラ牛乳」。筆者も昔鳥取を訪れた時にホテルでずっと飲んでいた記憶がありますが、最近は成城石井など都内のスーパーでも手に入りやすくなりましたよね。


そんな「白バラ牛乳」と「白バラコーヒー」を使用したスイーツを成城石井で発見！たまらず買い占めてみました。


筆者が入手できたのは、シュークリームとロールケーキ。どちらも「白バラ牛乳」と「白バラコーヒー」の2種類のフレーバーがあり、各139円（税別）です。



シュークリームはそれぞれ白バラ牛乳と白バラコーヒーを使用したクリームがたっぷり詰められています。どちらも乳の濃い味はそのままに、舌の温度でさらりと溶ける軽い口どけ。コーヒーはほろ苦さが加わりキリッと引き締まった味わいです。



一方ロールケーキはクリームだけでなく生地にも牛乳を使用。羽毛ふとんのようにほわっほわでやわらかいスポンジが、なめらかなクリームとともにしゅわっと儚く消えていきます。これは1本丸ごと食べたい…！



というわけでクリームになってもしっかり存在感を残していた白バラ牛乳スイーツ、ファンはぜひ堪能してみてください♪