電子レンジ調理でいろんな野菜を楽しもう♪3COINSで見つけたキッチン用品「温野菜メーカー」をご紹介します。
フタと中子、容器の3点がセットになった調理器具。カットした野菜を中子に並べて電子レンジで加熱するだけで、手軽に温野菜を楽しめます。水は加えず素材に含まれる水分をいかすことにより、風味豊かに仕上がるのだとか。付属の「加熱時間の目安」を参考に、サツマイモとジャガイモを調理してみました。
フタと中子、容器の3点セット
各種野菜の「加熱時間の目安」も確認できます
まずは輪切りにしたサツマイモ。重ならないように並べてから電子レンジへ。加熱後にフタを外すと、湯気の中からほかほかの蒸かし芋が現れました！黄金色に輝いていて、見るからにおいしそうです。
輪切りにしたサツマイモを中子に並べ、
容器に重ねてフタをします
電子レンジで加熱
黄金色に輝く蒸かし芋になりました
食べてみると加熱ムラはほとんどなく、全体がホクホクした仕上がり。皮までおいしく食べられます。シンプルに塩をふったり、バターをつけたり、シナモンシュガーをふったり。生野菜と共にマヨネーズと和えてサラダにするのも良さそうです。
ホクホクの食感がたまらない
続いては乱切りにしたジャガイモ。こちらは表面がやや固め、中は少ししっとりした食感に仕上がりました。水を使わずに蒸す分、茹でたジャガイモより味が濃く感じられます。これはイカの塩辛を加えて、お酒のおつまみにしたくなる！崩れにくい仕上がりなので炒め物に使うのにも適しています。
乱切りにしたジャガイモも、
おいしそうな色味に
食感がほどよく残った、風味が濃い味わい
温野菜をとても簡単に作れる「温野菜メーカー」。筆者は電子レンジ調理の際に普通のタッパーを使うことが多いのですが、この「温野菜メーカー」の方が仕上がりがよいと感じました。鍋にお湯を沸かす手間なく温野菜を楽しめれば、いろんな野菜を買いたくなりますね。
注意点は、調理後に表面が乾いてしまいやすいこと。味わいに影響が出てしまうので、皿に出したらすぐにラップをかけるなどして乾燥を防ぐのがオススメです。また表記の加熱時間はあくまで目安。まずは短めに加熱して、熱の通り具合を適宜確認すると安心です。
おおよそのサイズは幅21.3×奥行15×高さ8.2cm。価格は324円（税込）。もっと野菜を手軽に楽しみたいと思っている方は試してみてはいかがでしょうか？
