作るのが難しそうなイメージの「ラザニア」。カルディで見つけたラザニアシートを使ってみたら思いのほか簡単だったのでご紹介します。
使ったのは「ファズィオン ラザニアシート」。下ゆで不要で、このままソースを重ねてオーブンで焼けばOK。価格は248円(税込)でした。
平たいシートは、サイズ縦約17.5cm×8cmと結構長め。収まる耐熱皿がなかったため、今回は半分の長さにカットして使いました。
ソースはホワイトソースと缶詰のミートソースを用意。片方をシートに塗り、シートを重ねもう一方を塗り、を繰り返し高さを出していきます。
ソース量はお好みですが、今回はひと箱(250g)の半量に対しホワイトソース・ミートソースそれぞれ約150gほど使いました。ご参考までに。
重ね終わったらミックスチーズをふりかけ、180℃に温めたオーブンで25分焼きます。
もちもちの生地から2種の濃厚ソースがとろけるラザニアのできあがり!カリッと焼けたチーズも香ばしくていい感じ。思った以上に本格的な味わいが楽しめました。
パーティーメニューとしても重宝しそうな簡単ラザニア。一見手が込んでる風なのも魅力です。重ねる作業は工作のようなので、お子さんと一緒に作っても楽しめると思いますよ!