PRINCESSのホットプレート「テーブルグリルピュア」
日本限定色“ストーン”が仲間入り

オランダの家電メーカー『PRINCESS(プリンセス)』から昨年発売された“白いホットプレート”「テーブルグリルピュア」。まるでお皿のような見た目と素材のおいしさを引き出す加熱方法が注目され、瞬く間にヒットアイテムとなりました。

PRINCESSのホットプレート「テーブルグリルピュア」
「テーブルグリルピュア」

そのテーブルグリルピュアに、新たにストーンホワイトとストーンブラックの2色が登場。どちらも食材が映えるシックな色合いで、これから買う人は何色が良いか悩んでしまいそうです(新色の画像提供は「アンジェ web shop」)。

PRINCESSのホットプレート「テーブルグリルピュア」
ストーンホワイト

PRINCESSのホットプレート「テーブルグリルピュア」
ストーンブラック

待望のフタも!

また、オプションパーツとして、ユーザーからの要望が多かったという「専用フタ&ストッパー」も追加されました。かくいう筆者もこのホットプレートを愛用しており、早速使ってみることに。

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
これ待ってた~!

直径約22cmのフタはタジン鍋のようなドーム状、ストッパーは中央の穴にピッタリとハマるデザイン。いずれもシリコン製で、耐熱温度は240度となっています。

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
ストッパーは中央の穴に押し込むだけ

プレートは全体がゆるやかに湾曲しており、中央の穴から食材の油が落ちる仕組み。タマゴなどのやわらかい食材も流れやすいため、ストッパーを使うと安心して楽しめます。

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
食材の油が流れ落ちる仕組み

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
穴をふさいでおけばタマゴも安心して焼けます

さらにフタと併用することで、野菜や肉の蒸し焼きも可能に。試しに大好物の「ぎょうざの満州」を焼いてみたところ、底はパリッと中はとてもジューシーに仕上がりました!

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
水を加えて

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
フタを被せて蒸し焼き

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
肉汁溢れる焼き餃子に♪

肉を焼く際にずっと気になっていた油はねもフタでカバーできそう。これから購入を検討している人はぜひオプションパーツも入手することをオススメします。

PRINCESS「テーブルグリルピュア」のフタ
高さ4cmまでたためて収納時もコンパクト

テーブルグリルピュアの価格は各2万円、オプションパーツの価格は3,000円(ともに税別)。いずれも「アンジェ web shop」などで購入可能です。年末年始の食卓にいかがでしょうか?