凸凹が可愛い！パイナップルの飾り切り

丸ごとパイナップルを6等分、8等分した後に、ひと手間かけてみて♪ ちょっと変わった見た目を楽しめる飾り切りをご紹介します。

パイナップルの飾り切り

1．パイナップルの上部と下部を切り落とします。



2．6～8等分に切り分けます。


3．芯と果肉の境目に切り込みを入れます。切り離さないよう、両端から1～2cmのところでストップします。


4．果肉と皮の間に切り込みを入れます。こちらも、両端から1～2cmのところでストップします。


5．果肉をくりぬくようにしてさらに切り込みを2本入れます。



6．果肉を取り出したら食べやすくカットします。



7．カットした果肉を、交互に飛び出すように皮に並べたらできあがり。



簡単にできて、「え、なにこれ？」と面白がられるパイナップルの飾り切り。デザートやおもてなしに試してみてはいかがでしょうか。

レストランのようにおしゃれな「パイナップルバスケットの作り方」もおすすめ。丸ごとのパイナップルを初めて買う人は、「パイナップル基本の切り方」もチェックしてみてください。